Receita de bolo de milho verde cremoso, batido no liquidificador

  

 

Aproveitando a época de festas juninas (julinas e/ou agostinas também ainda estão valendo), nada melhor do que uma receita imbatível e super prática do tradicional bolo de milho verde cremoso. Essa é uma receita super simples, mas que sempre conquista corações, ou melhor, estômagos por aí. E não é pra menos, porque esse bolo de milho verde é muito saboroso e servido quente ou frio faz muito sucesso. E o mais importante: é fácil, fácil de fazer. Piece of cake! Literalmente!

E lá vai a receita:

 

INGREDIENTES:

- 1 lata de milho verde (200g);
- 1 lata de leite condensado;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 1 pacote de coco ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

Escorra a água do milho e o leve, junto com os demais ingredientes, ao liquidificador.

Bata por aproximadamente 3 minutos e coloque em uma forma untada (com margarina e farinha de trigo).

Leve ao forno por 30 min na temperatura mínima (180 graus).

TEMPO DE PREPARO:

- 5 min para preparar a massa;
- 30 min no forno.

DICAS:

1)      Se quiser um bolo de milho verde mais consistente, adicione mais milho na massa (mais 1/3 de uma latinha);

2)      Para o bolo não ficar muito doce (e enjoativo) evite adicionar coco ralado que já venha com adição de açúcar. O leite condensado é suficiente para deixar o bolo bem docinho.

 

 

Delícia de receita, né? Aqui em casa, eu fiz no sábado e todo mundo aprovou.

Muito bom também é comer esse bolinho acompanhado de um cafezinho, para aquecer essas tardes recém-congeladas pela frente fria, que ainda está sobre o Rio de Janeiro.

 

 

Essa receita foi adaptada de “Bolo de Milho de Liquidificador” do “Receitas.com”.

 

Decoração da pequena varanda ou sacada

Infelizmente, muita “gente como a gente” não tem o prazer de ter em casa AQUELA varanda de dar inveja. No novo apê, vamos ter uma sacadinha, que, apesar de toda a sua simplicidade, para mim, contou muito a favor na decisão de comprar o imóvel (o marido que o diga). Para mim, acostumada com casa, só de ter a possibilidade de dar uma saidinha (mesmo sem sair de casa rs) para respirar ar puro da manhã é um presente. Por isso, gostaria muito de transformar esse pequeno espaço, num cantinho aconchegante que permita tomar um ar, um sol e um cafezinho à tarde.

Será que a expectativa é muito grande para um lugar tão pequeno?

Acho que só vou saber a resposta mais tarde, quando começar a fase de decoração. Enquanto não chego lá, vou compartilhar minhas inspirações...

Deck de Madeira ou Piso Porcelanato? Adorei a solução 2 em 1 encontrada pelo Thiago do Blog “A Saga do Apartamento”:

Jardim Vertical. Adoro a ideia dos vasinhos coloridos, que funcionam como horta. E para quem não quer colocar muitos pregos na parede, confira as dicas de “Casa e Decoração”:

Mesinha para sacadas compactas, como a minha. Pode ser encontrada no Ebay por USD 29,95 (como FOLDING DECK TABLE). I like!

Planta dos meus sonhos, a palmeira Raphis:

E, para fechar esse post com chave de ouro, um pouco mais de inspiração...

Beijos e abraços! :-)